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解决商务酒店设计中的“三大难题”

  当前,我国的酒店客房酒店设计实践中存在“三大难题”,必要筹建酒店参与者共同去克服:

解决商务酒店设计中的“三大难题”

  一、思维定势的突破


  我国酒店建筑酒店设计中的客房平面布置,经历了十几年长期的相互模仿、式样单一的阶段,使很多本应该充满活力和创造性的酒店客房被克隆成了十分相似的、通俗的面孔。在这种“通俗酒店”中,客房免不了是“最通俗”的部分。事实上,客房设计具有完整、丰富、系统和细致的内容,这已经是世界上很多优秀酒店几十年经营管理经验的结晶。


  二、房型的选择


  规模较大的酒店往往有多种房型,客房档次不同,户型不同,摆设不同,能让客人拥有更多的选择。但也带来了用品、家具等不能通用互换,以及酒店客人类型过于繁杂、必要较多地库存被用品等等问题。这个难题在度假村型酒店更为突出。度假型酒店往往有标准间、豪华标准间、套房、行政公寓、蜜月房、残疾人用房等各类客房,以及连体别墅、独栋高档别墅、国际青年公寓等。


  三、面积的选择


  在客房的建筑设计酒店设计中有多种性质的平面选择经验,这里举几例供读者参考:


  1、五星级的城市商务酒店


  这种客房的空间要求是:宽阔而整体;布置要求是:生动、丰富而紧凑。如某酒店客房开间、进深平面设计尺寸是:长9.8m,宽4.2m(轴线),净高2.9m,长方形;面积41.16m2。现代大型城市的高档商务酒店客房一般不要小于36m2,能增加到42m2就更好。标准间超过35m2为超大户型设计,十分宽敞舒适。而卫生间干、湿两区的全部面积不能少于8m2。中国大饭店标准间面积:38——44m2;行政套房面积:62m2;花园套房面积:72m2;豪华花园套房面积:110m2。从感官方面来看,作为五星级酒店4.2mX8m的尺寸是比较舒适的尺寸,也有利于地下车位的布置。


  2、城市经济型酒店


  这种客房只满足客人的基本生活必要。平面设计是以长6.2m,宽3.2m(轴线),建筑面积19.84m2来构成的,这差不多是中等级酒店客房面积的底线了。但尽管这么小,仍然可以做出很好的设计,满足基本的功能要求。但这种客房的卫生间设计最好有所创意,力争做到“小而不俗,小中有大”,比如利用虚实分割手法,利用镜面反射空间,利用色彩变化,或者采用一些趣味设计,都可以起到不同凡响的作用,使小客房产生大效果。这样的榜样在欧美的“设计酒店”中屡见不鲜。


  3、位于风景胜地的度假酒店


  这种客房的首要功能是要满足家庭或团体旅游、休假的入住需求和使用习惯,保证宽阔的面积和预留空间是最起码的平面设计要求。